Catherine et Franck LETOREL à nouveau primés 4 Papilles d'Or par la Chambre du Commerce et de l'Industrie de lEssonne.
Franck, artisan boulanger, mélange lui-même ses farines et utilise du levain liquide naturel pour des sensations uniques, tels le pain complet Brin de Plaisir ou le Tour de Main, compact et riche en fruits secs, idéal au goûter.
A découvrir, la Cravate, à base de seigle, pour la charcuterie et la Terron, à base de farine de sarrasin, pour les fruits de mer.
